每一年的的10~17月份是新会柑的成熟完善节气，瓜果皮顺利通过一产品外理晾晒至干可以说是陈皮，陈皮是其中一种中草药，享有很高的入药的价值。而果肉品质欠佳，酸涩没法之间吃了，需拿回去制作加厂里制作生产外理，我们大家同吃来瞧瞧葡萄汁制作加厂里是该怎样外理他们果肉的。

剥完的皮的果肉会统一放进卸料池，由输送提升机自动输送到捡果机，通过人工筛选出次果和杂物，筛选过的好果会自动掉入下方的提升机中，由提升机将果肉输送至与破碎机进行粗破碎，再次掉入到果肉打碎机进行细破碎，打碎的果肉经过螺杆泵输送到高位缓冲罐。破碎完的果肉分别进入4台取籽机进行果籽分离，而分离后的果肉则进入高速打浆机和螺旋榨汁机进行打浆与复榨，从而提高榨汁率。果渣从出渣口排出，榨出的果汁分别经过卧式螺旋沉降离心机和蝶式离心机进行过滤，过滤之后的果汁流入四效蒸发器进行低温浓缩，整个过程中果汁中的水分逐渐蒸发，浓缩果汁逐渐形成，浓缩后的果汁会从底部排出，而蒸发出来的蒸汽则会继续上升，经过冷凝器冷却后再次回到蒸发器中循环使用，整个浓缩过程是在真空状态下进行的，从而保持果汁的原汁原味，这样一套新会柑果汁生产线就完成了。
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